No.400 天使のワイン工房INDEX >>
[設立者] ENo.400 ヴィオラ

コミュニティイラスト
ここはヴィオラのワイン工房に設けられた試飲所
小さな看板には『Angel's Share』と書かれている。

ホームバー程度の部屋にはカウンターと、
簡素なテーブル、イスが並んでいる。

ここでは工房で作られたワインを飲むことができます。
飲みすぎなければ基本無料。
お持ち帰りは有料です。
寄贈用に瓶詰めワインの販売も行っています。

購入など、お気軽にお越しください。
(実際にPSを払う必要はありません、それっぽい振りで)


・ワイン詳細
銘柄『Halo』
甘みが強く、渋みが少ない赤ワイン
アルコール度数14%

未醗酵のブドウジュースもあります。



農作業の後に、憩いのひとときを…



※葡萄踏みは終了しました。お疲れ様でした〜



参加者からのメッセージ

ヴィオラ(400) からのメッセージ >>
ヴィオラ >>
うふふ、だいぶワインの熟成が進んできました
もう飲み頃ですよ〜

樽から取り出したワインがグラスに注がれる
鮮やかな赤い色に、花の蜜を思わせる芳醇な香りが漂う

先日の若いワインに比べ、甘さが抑えられてまろやかな味わいが増しているようだ

ヴィオラ >>
皆様のお陰で、今年も良いものを作ることができました
ヴィンテージと呼んでも差し支えないですわね

香りを楽しむようにグラスを回し、上機嫌だ

ヴィオラ >>
さぁさぁ、飲んでみてくださいね〜

希望者にグラスを渡し、ワインが注がれる

ヴィオラ >>
蒲萄踏みを手伝ってくださった方々には、瓶に詰めたものをお渡ししますので
持ち帰ってくださいね

近くのガラス工房で作られたボトル(ブルゴーニュ型)に詰められ、コルクと封蝋で栓が施されている
真新しいラベルには、銘柄「Halo」、収穫の年を表す今年の年号と、品種名、生産者、度数などが印刷されている
寄贈用にラッピングがされているものもある

ヴィオラ >>
瓶のまま更に熟成させることで、違った味わいになりますよ
ヴィオラ >>
このワインは渋みが少ないので、あまり熟成させる必要はないのですが
長くても10年ぐらいを目安に飲んでくださいね


ヴィオラ >>
それから、もうすぐノエルですね
この工房でも、ワインの完成を祝ってささやかながらパーティーをやりたいと思います
ヴィオラ >>
来週、ケーキやお料理を用意しておきますので
皆様気軽に遊びにきてくださいね


>フィリアさんとアナスタシアさんへ
ヴィオラ >>
うふふ、この時期しか飲めませんからね
少し有難味が増すのかもしれないわね
ヴィオラ >>
これからも手伝って頂けるならば、毎年飲めますよ

そう言っていたずらっぽく笑う

ヴィオラ >>
あら、一緒に一揆で頑張ってくれているのね。頼もしいわ〜
ヴィオラ >>
うちの噂を聞いてくれてたのかしら、これからは気軽に飲みに来てくださいね

喜んでもらえて嬉しそうだ


>エレインさんへ
ヴィオラ >>
うふふ、飲み比べてみると違いがよくわかるかもしれませんね
ヴィオラ >>
熟成したワインも是非飲んでみてくださいね

言いつつ新しいワインを差し出す


>オフィリィさんへ
ヴィオラ >>
そうですね、ワインは熟成によって渋みが抑えられて味にまとまりができてきます
ヴィオラ >>
比べてみるとわかりますが、発酵で残った糖分の甘さと、葡萄の酸味、皮の渋味が混ざった感じでしょうか
ヴィオラ >>
一般的には雑味と呼ばれますが、それが良いという場合もありますので
結局は個人の好みですね


>シェリィさんへ
ヴィオラ >>
食糧事情はどこも厳しいですね、うちはご近所から分けてもらっていますが…
ヴィオラ >>
やはり美味しいワインには美味しいお料理と合わせて楽しんでいただきたいですね、うふふ


>ちなさんへ
ヴィオラ >>
うふふ、喜んでいただけると私も嬉しいですわ

新しいワインを注ぎつつ、ご満悦のようだ

>マリスさんへ
ヴィオラ >>
お気に召して頂けたようでなによりですわ
ヴィオラ >>
熟成すればもっと美味しくなりますから、ベストな飲み頃を見つけるのも楽しみのひとつですね


>ルーリさんへ
ヴィオラ >>
うふふ、気に入って頂けたかしら
飲みすぎには注意してくださいね
ヴィオラ >>
熟成具合は個人の好みによるかしら
渋いワインが好きという方もいますしね
ヴィオラ >>
同じワインでも味が変わるのだから、自分の好みの味を選べばいいんですよ


>ファースティさんへ
ヴィオラ >>
そうですね… もっと落ち着いてワイン造りができるといいのだけれど
ヴィオラ >>
皆さん頑張ってくれているし、もうしばらくの辛抱かしら


>アーシェさんへ
ヴィオラ >>
味見みたいなものですからね。 取引や入出荷に携わる方には品質を確かめる意味でも重要な事なのですが…
ヴィオラ >>
初物を好むという人もいるみたいですね
そうなると物好き、の域かしら?
ヴィオラ >>
うちのワインは長期熟成はあまりしていないのですが
酸化を抑えて熟成させることも可能ですわ
ヴィオラ >>
そうなる前にいつも飲みきってしまいますけれど

そう言って苦笑い

>ピオさんへ
ヴィオラ >>
それはね、ワインが好きだからよ〜
より美味しいものを飲みたいなら、自分で好みのものを造るのが一番なのよ
ヴィオラ >>
ワインを造るのは大変だけれど、それも含めて美味しく出来た時は嬉しいものよ

新酒のグラスを傾けながらうっとりと語る

エレイン(107) からのメッセージ >>
>ヴィオラさん
エレイン >>
あ、仰っていた通り、ビーフとぴったり!
エレイン >>
なので早速、追加を頂きにきたんです

エレイン >>
他に、合うお料理のオススメとかってありますか?

シェリィ(229) からのメッセージ >>
>コミュ主さん
シェリィ >>
へぇ、ホットワインなんて呑み方はしたことがないな。それも頼んでみてもいいかい?
シェリィ >>
ってすっかり居座ってるんだが……ここはうん、雰囲気も落ち着いてるし、のんびり酒の味楽しむにゃいい場所で、居心地よくて、ついつい来ちまうっていうか。
シェリィ >>
聖なる夜、か……その手の行事にゃ疎いっていうかうちの故郷にゃないんだよな、そういうの。
(一応途中で帰ったり出入りはしてますよ、多分)
>アーシェさん
シェリィ >>
いやいや口達者なんて縁がないから、思ってる事口にしてるだけだよ。
シェリィ >>
それが過ぎてこう、割りに物言いが直球すぎるって突っ込まれる事も多いがね。
シェリィ >>
ふぅん……アンタも見た目と色々違うって性質か。ま、この騒動にゃ色んなヤツが居るから、見た目で侮ると痛い目あいそうだよねぇ。

シシカ(751) からのメッセージ >>
>ヴィオラさん
フロワラ >>
おおお、それはよかったの!
フロワラちょっとしらべものしてたら、ワインにつかうぶどうはせんようのものでつくることがおおいっていうからだいじょうぶなのかなっておもってたの。
そしてもらったぶどうジュースを飲むフロワラ。

フロワラ >>
ふあー。
これはとってもおいしいの。
ジェイさんところのさかばとか、ネイキッドブレイブのみんなにわけたいくらいなの。
フロワラ >>
こんかいはレオにぃにもね。さっきぶどうジュースをもらったからきいろいひとっていうのはやめてあげるの。えっへん。

たつみ(1090) からのメッセージ >>
たつみ >>
ホットワインは温まるけど、眠くなるのが困りものね。
たつみ >>
…そういえば、この辺りってどれくらい寒くなるの?
この世界で越冬したことのない達美は、そんな事をヴィオラに訊く。
シェリィの言葉を受け、素直に破顔した。
たつみ >>
そう、それならあの場所に樽を持って行った甲斐もあったわ。
たつみ >>
シェリィは見たところ腕もたつみたいだし、いつか手合わせもしてみたいわね。お酒じゃなくて、力で。
元が武道の娘故、その方面の方が興味があるようだ。
たつみ >>
ここ数日はちょっと足のいているけど、またあの酒場にも行ってみようかしら。

ファースティ(1193) からのメッセージ >>
ファースティ >>
今日でアリーナの模擬戦大会も終了ですし、新酒で打ち上げも良いですね。

エシャロット(1335) からのメッセージ >>
>>ヴィオラ(400)さん

イグニ >>
わーい♪ ぶどー! ぶどうじゅーすー♪

こくこくと飲みほして、嬉しそう髪の毛を揺らします、メラメラ。
でもお酒を飲んだ時と違って触れたものを燃やしてしまいそうなことはなさそうだ。

イグニ >>
ぷはー♪ ジュースもおいしー♪ でもお酒のほうがやっぱ元気でるかも!
イロコイ >>
イグニは火の妖精だからな、酒との相性は言わずもがなか

エシャロット >>
うんうん、そもそも可愛くない妖精さんがいないはずないですの、妖精さんはみーんなかわいいですのー♪
イロコイ >>
…そういうものか…ボクには、その妖精のかわいらしさというものが
あるとは思えないがな…どうしても個性というものがあるだろう?



参加キャラクター : 25名