ここはヴィオラのワイン工房に設けられた試飲所
小さな看板には『Angel's Share』と書かれている。

ホームバー程度の部屋にはカウンターと、
簡素なテーブル、イスが並んでいる。

ここでは工房で作られたワインを飲むことができます。
飲みすぎなければ基本無料。
お持ち帰りは有料です。
寄贈用に瓶詰めワインの販売も行っています。

購入など、お気軽にお越しください。
（実際にPSを払う必要はありません、それっぽい振りで）


・ワイン詳細
銘柄『Halo』
甘みが強く、渋みが少ない赤ワイン
アルコール度数14％

未醗酵のブドウジュースもあります。



農作業の後に、憩いのひとときを…

＞エレインさんへ

＞亭主さんへ

差し出されたワインを受け取り、目を輝かせる

↓ 下へつづく


＞シトロンさんへ

凍ったグラスを片付けると、新しいワインを差し出した


＞シシカさんへ

＞エシャロットさんへ

★ Angel's Share工房プチ見学ツアー ★
希望者をご案内いたします

工房の正面入口から入ると、広い作業場になっている
巨大な空の樽や道具が並ぶだけで、今は使われていないようだ

工房の地下、薄暗い石段を降りると広い空間になっている
夏場でもひんやりとした空気が漂い、ほのかにカビ臭い

地下室には大きな樽が整然と並べられ
壁際の棚には、瓶詰めされたワインボトルで埋め尽くされている
出荷した後だろうか、部屋に対して半分くらいの量だ

奥には棚が並び、瓶詰めされたワインが隙間なく詰め込まれている
棚には年号が書かれ、奥に行くほど古いものになっている

一番奥の棚に並ぶボトルには１０年前の年号が刻まれている

棚のボトルを取り出し、手馴れた様子でコルクを抜く
グラスに注ぐと、芳醇な香りが漂う
新しいものに比べ甘さが落ち着き、濃厚な香りが増している

参加者に配ると、自分もグラスを傾ける

満足げに微笑む

ワイングラスごと凍ってしまった氷の塊を見て…。

　
　　　　　 話が逸れたわね、と言いつつ少し笑う。　

　
　　　　　 ふっと向こうの席を見て。
　　　　　　融かしてもいいけど変質しそうね、と思案顔だ。