どしたの・・・

さむい
寒い！
寒いの！

お、おう・・・
熱燗でもつけようか、それともホットワイン？
ウイスキーのお湯割りでもいいけど

熱燗に一票いれます。

熱燗に一票いれるよ。

ちょっと待とうか

はい熱燗！

ひどい！でもまぁいいよ！

ということで今日ご紹介する日本酒はこちら
石川県金沢の福光屋さんより、黒帯 悠々です。
大体黒帯っていうとこれですね。
グレード別で「悠々」の部分が変わったはず。
燗も善き哉。冷も善き哉。という表現通りの酒！

此方に完成品のあっつあつな熱燗が御座います。

流石です。はいお猪口。

わー！ほら、一杯飲んでみ！

ほわー・・・しみわたるぅ・・

・・・うむ。美味い。
香り、味、飲んだ後のこの美味しさ
やっぱ熱燗はこれだわぁ・・・（だらー）

ぁー・・・しあわせです・・・

返事コーナー始まります！

＞ビールとバランタイン
ビールはよなよなエールってのを勧められた事があります。
飲んだことはありませんが・・・フルーティで美味しいとか。
バランタインも美味しかったみたいで何よりです、しかし蓋とは予想外な
＞しょうが紅茶
ほんと暖まりますからねー。代謝も上がるので色々と良いんですよ
代謝が低くて太るタイプの人だとこれだけで痩せたりするそうな
＞焼酎ブーム
なんであんなに人気なんですかねー・・・
先日1年ぶりに会った友人と飲んできたんですが
米焼酎飲む→これなら日本酒でいいかな・・・となりました。

＞泡盛
島唄は思いっきりすっきりですねー。
先日も飲んできました、さっぱりって・・・いいよね。
＞おつまみ
日本酒飲むなら色々作る気になるんですが
洋酒だと精々切った盛った、炒った焼いた程度でしょうかね
パスタにオリーブオイル塗って塩コショウ、トースターで焼くとか
あぁ、ホイル焼きは作ったりしましたねー。
＞ハズレ日本酒
あー、取り合えず純米ってのは正しい選択だと思います。
・・・1本買って当たりを引くには、混ぜ物有りの酒は分が悪い
料理酒にだばだば使っちゃえるとも言いますけどね！
＞バランタイン
そうですねー、大体買うときはファイネスト、バーで飲むと12年
ってパターンが多いです。
取っておきのウイスキーとしては、マッカラン18年を1本ストックしてますね
余程の事が無いと飲まないので買ったのはもう2年前です

＞おつまみいろいろ
魚…確かセブンプレミアムでいろいろありましたね。ちょっとお高いけど今度はそれを晩御飯兼おつまみにしてみましょうか。コンビニは全国画一なのでありがたいですねぇ
　厚揚げも食べてみました。市販のつゆをかけてみましたが、お揚げに染みこんでおいしかったですよー、オススメです。

＞家電
私が愛用しているのはティファールの電気ケトルですね。少量のお湯をすぐに沸騰させられるのは便利ですし、小さめのパックのレトルトなど密封されているものなら中に入れて湯せんできます。

小瓶は揃えたくなりますよね（うっとり）ガラス棚の中にいろいろな小瓶を取り揃えるとか夢見てしまいます。あとは箱付きのウイスキーなども大好き。シーバスリーガルなどの金属箱はたまりません。

焼酎とハイボールは最近CMなどで若者に人気ですが、日本酒は飲んでるとおっさんっぽいって言われるんですよねぇ。なおウイスキーもストレートで飲むと許されない模様。この風潮を変えなきゃ（使命感）

＞酒量
日本酒5合は…正直二日酔いまっしぐらですね。ウイスキーならシングル3杯までが安心して飲めるラインです。5杯はもう危ない。

＞鍋
卓上IHを台所に置いて調理用にしているので、移せば鍋もできるんですが今まで考えたことなかったですね。大した手間でもないですし、冬の間に一度はやってみたいです、肉マシマシで。
最近のアルミ鍋はIH対応しているので助かりますね。文明の利器バンザイです。

＞バランタイン
17年、いいですねぇ。私もファイネストを先に飲んでいるんですが、同系統の味でも価格が上がると刺々しさが減って飲みやすくなります。ファイネストと同価格帯のウイスキーだと刺々しさが先に出て味の違いを感じにくいのですが、12年と同価格帯のウイスキーは特徴がわかりやすくなって飲んでいて楽しいです。

ちょうどスッキリした酒が飲みたかったので、飲んでみました島唄を。
・・・あら、おいしい。確かに爽やか。真冬なのに夏らしい！
お湯割りにすると今度は優しい甘さが心地よく。
球磨の米焼酎に似てますが、セメダイン臭が無いのでこっちのが美味い！

昔、そばがきをつまみ兼主食としてハマっていた頃、
酒飲みとしては当然のようにそば焼酎を試したくなります。
で、雲海を買ってみたんですが、これがスッキリフルーティで美味しい！
吟醸の清酒のような味で、正直区別つきませんでした・・・。
なにより焼酎らしい臭みがまったく感じられないので飲みやすいです。

さて、バランタインを思い出した所で、近場の量販店でウィスキーを品定め（だけ）。
バランタイン12年以上だとやっぱ高いっすね。17年は5000〜9000円と差がありすぎ・・・。
おとなしく国産シングルモルトで・・・竹鶴今度買ってみましょうかね。
コスパが良いのは富士山麓ですかね。１回飲んだけど結構イケます。

焼酎のミニボトルは地元にはお土産用にあるようですが、
全国流通はしてないみたいですね。
日本酒は手ごろなサイズがたくさんあって、時々買ってしまいます。
にごり酒がまた飲みたくなったので、ワンカップ含めて物色中なり。