No.1853 酒吞み所『酒愛』INDEX >>
[設立者] ENo.1853 荒耶 薙

お酒が好きな方
お酒を呑みたい方
お酒の話をしたい方

寄って見といで酔っといでー。
酒吞み所『酒愛』さけらぶ で御座います。

・店主にお酒を頼むと出てくるかもしれません
 出てこないかもしれません
・知識と好みがばっちり偏ってます
・おつまみを作ってくれる可能性が存在します



参加者からのメッセージ

(1853) からのメッセージ >>
薙 >>
いらっしゃいませー!
灯さん >>
お好きな席にどうぞ
薙 >>
ようこそ酒愛へ。夜の騎士殿
焼酎がお好きということですね!
・・・ですね・・
仄くん >>
この店主、焼酎苦手に付き。
薙 >>
ま、まぁ待て。確かに焼酎は苦手だ、しかし・・・


カウンターの下、床扉を開くと1本の瓶を取り出した。

薙 >>
はい、此方。
比嘉酒造から泡盛、島唄です。
灯さん >>
なん・・・だと・・・?
薙 >>
とは言え、麦や芋を飲まれる方には物足りない酒かもしれません。
飲み口はすっきり、香りも軽いです。
ロックで飲みましたが・・・最初の一杯から飲んで最後の一杯まで飲めるかもしれません
ただただ爽やかで美味い。癖や変化が欲しい方は、黒島唄もあるのでそっちがいいかも。
薙 >>
味が兎に角爽やか、軽いので濃い味の肴がまた合う!
となれば・・・仄くん!長めの中皿人数分お願い!
灯さんはこの缶詰開けてってー
仄くん >>
はい。横の棚開けますねー
灯さん >>
よし、この使ってない麻痺付き魔刃で缶詰を
薙 >>
やめて!



薙 >>
はーい、短冊切りスパム炒めと、コンビーフのクラッカー盛だよ!
灯さん >>
美味い!
仄くん >>
はやっ!?
薙 >>
そーれ!グラスは持ったな?酒も入った!それではー・・・
全員 >>
かんぱーい!


--------------------------------メタ空間、はじまるよっ-----------------------------------

>夜の騎士さん
薙 >>
改めましてようこそー!

>パクチーのような米焼酎
薙 >>
パクチーは香草の中でも苦手な方ですね・・・
食べられないって程ではありませんが。
そしてそんな香りの酒があるのか

>つまみ
薙 >>
丁度いいですよねセブンの枝豆。量も手間も値段も味も丁度いい・・・
チーズだとなとりのカマンベールチーズ入りが手軽ですかねー。
厚揚げ!いいですねぇ、暖かいものも食べたくなるからなぁ

>ワインと日本酒
薙 >>
セブンのワインですか・・・前に1本買ったきりですねぇ
ハズレではなかったと思ったような?くらい記憶のカナター
あぁ、白川郷ですかー。そのままだと確かにちょっと濃いですね
どう割ったものか・・と考えつつロックにして飲んでた覚えがあります。




>麦谷さん
薙 >>
おー、ミニボトルいいですよね。あれは揃えたくなる・・
瓶そのものが結構好きだったりしますよ。

>レミーマルタンVSOP
薙 >>
まぁ1本あれば飲む人によっては半年〜1年でも持つものでもありますから
今回のミニボトルで大体感じをつかんでみては如何でしょう?

>日本酒とおつまみ
薙 >>
どっちもコンビニで手に入るお手軽さがいいんですよ
スーパーですらいちいち行くのめんどいなって思いますからね!

・飲み物が追加されました。
泡盛 比嘉酒造より、島唄←new!
焼酎リキュール 柚子小町
日本酒 一の蔵より、すず音
ブランデー レミーマルタンVSOP
ウォッカ ズブロッカ
モルトウイスキー グレンリベット12年
バーボンウイスキー ファイティングコック
日本酒 真澄酒造より、真澄
ジン ボンベイサファイア

・おつまみが追加されました。
スパム炒めとコンビーフのクラッカー盛りプレート←new!
鯖のトマト煮缶
なます
ひやっとしたスイスのチョコレート
ベルキューブのチーズ色々
ドライフルーツ
牡蠣の燻製(グレープシードオイル漬け)
揚げじゃがいものめんたいタルタル
ミックスナッツ(一部炒りたて)


麦谷(2151) からのメッセージ >>
麦谷 >>
夜の騎士さんこんばんはー
焼酎派ですか、私は焼酎は匂いがイマイチ苦手ですね。物によっては美味しく頂けるんですが、やはり癖のないものがいいです。
厚揚げですか、想像するとよだれが垂れてきそうです。この季節はチンした豆腐に醤油で頂いていたんですが、今度厚揚げも買ってきてみようと思います。他にも冬のおすすめがあれば教えて下さいー
麦谷 >>
さて、年末年始、忘年会にお正月とお酒が進む時期ですね。おせち料理ですと日本酒がやっぱり一番。クリスマスイブに酒屋ですず音を見かけてしまい、買おうとする意思を留めるのに必死になりました。正月に飲もう(決心)
麦谷 >>
>薙さん
私は常に全力でメタ空間!なんだか私が方向性をおかしくしてしまって申し訳ないです。
私は週に3〜4回は飲みますね。その代わり一回の量は少ないです。ウイスキーで言えば30mlぐらい?今は大体お湯割り1杯なのでこんなものです。
薙さんはこれだけお酒の名前が出てきて月2,3回だとどんなことに…1回で瓶を半分開けるぐらいしちゃうんでしょうか?
麦谷 >>
日本酒は安いものは本当にどうしようもないですからね。あれが若者の日本酒離れの一因だと思いますよ。あの気持ち悪い甘ったるさは許せないです。あと角しか置いてない居酒屋も許せん(私怨)
居酒屋でも店長が酒好きな所はこだわっていいお酒が置いてあることが多くて素晴らしいですね。私もそういう所を発掘したいものですが外のお酒はお財布に優しくないのです。
麦谷 >>
ブランデーを買ってみたので色々混ぜてみようかと思います。小瓶だったので早くも半分なくなってしまってますが(汗
ワインは私も赤より白ですね。甘さはいらないですが酸味は苦手です。しかし正直ワインを飲むよりシードルを選びます。クリスマスイブは一人でニッカのシードルを飲んでました。
麦谷 >>
ちなみに今週は年末セールしていたバランタインブルー12年を買ってみました。これから開けるのでチキンレースに間に合えば感想を書きます!

夜の騎士(2473) からのメッセージ >>
夜の騎士 >>
おや?薙さんは焼酎はお苦手のようですね・・・私も長らく苦手だったんです・・・
が、赤霧島とはどんなものかと思って定価で購入して飲んでいるうちに焼酎に慣れてしまいました。
正直、最初の一週間はあの焼酎臭さが蘇りまくりではありました。飲み過ぎた日は特に。しばらく焼酎が飲みたくなくなった時もあります。
そいえば焼酎の蔵元さんはその焼酎をつかった梅やら柚子などのリキュールを作っているところも結構あるみたいですね。
地元の人は梅酒付けるならこの焼酎ってこだわりもあるみたいで。
夜の騎士 >>
サバ缶トマトいいですね。私はトマトも缶で済ませます。たまにカゴメのサルサソースも加えます。
私は今日はキャベツと豚バラ薄切りの重ね蒸しを、もみじおろしとポン酢で。
夜の騎士 >>
竹鶴は1回飲んでみたいですねぇ。余市と宮城峡は夏に飲みましたが・・・こんなに美味かったのか!っていうのが率直な感想です。
シングルモルトは本場志向でしたけど、考え方が変わりました。
ブランデーは昨冬に買ったクルバジェのVSOPがまだ残ってます。いい気分の日にって思ったけど、そんな日は・・・。
ところで麦谷さんって美味しそうなお名前ですねぇ。
夜の騎士 >>
最後に特に印象的だった焼酎を紹介してみます。宮崎県の柳田酒造さんの麦焼酎「青鹿毛」です。
麦焼酎は「麦チョコ」系と呼ばれる風味のものが(焼酎好きには)人気ですが、これはそれらより酸味を強く感じます。
お湯割りにすると焼きたてのライ麦パンの味がします!(個人の感想です)
特にデパ地下によくあるFAUCHONのライ麦パンに良く似てる気がします。(個人の主観によるイメージです)
飲んでいると合わせてワインを飲みたくなるという不思議。試したことはありませんが・・・。



参加キャラクター : 5名

ENo.1853 荒耶 薙
ENo.1143 RO=C11A.T.
ENo.1386 メアリー・S・アリーンみゅぅ或いは長葱勘弁
ENo.2151 麦谷 樽作つまみもち
ENo.2473 夜の騎士夜の蝶