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No.559 甘味処-うつろぎ亭-卯月の庵ネイリ=エンプティ=マキシリア


甘味処、うつろぎ亭へようこそ。

ここでは、通りすがりの魂喰らいさんが、
一生けんめいこしらえた甘味をご賞味いただけます。

四季折々、旬の素材を使った甘味を是非お召し上がりください。

ただし、この魂喰らいさん、料理技能はもってません。
あらかた失敗いたしますので、生暖かい目でお楽しみください。

当店にご来店の際に手荷物や資格は要りません。
天使さんでも悪魔さんでも獣さんでもなまものさんでも大丈夫です。
旅のお土産話を語っていただいたり、
他のお客様との楽しい時間をすごしていただければ、魂喰らいさんもよろこびます。


・・・六月、風待月・・・

 黒南風(くろはえ)
  わらび餅

 五月闇(さつきやみ)
  トマト羹

 白南風(しらはえ)
  若鮎

 短夜(短夜)
  甘夏ゼリー


今週は五月闇(さつきやみ)
トマト羹
すっかり梅雨入りし、真暗な雨の振る夜が続きます。
闇夜に響く、雨が打つ音に、風情を感じることも。
さて、今日は少し変り種、トマト羹。
古くから、医者要らず、とされるトマト。
今回は旬の真っ赤で甘いフルーツトマトにレモンと赤ワインを少しずつ加えます。
オレンジ、パイナップル等、季節のフルーツと一緒にお楽しみください。
それでは、どうぞごゆるりとおめしあがりください。



コミュニティメッセージ


ネイリ(559)からのメッセージ:
ネイリ「なるほど、もともと水ようかんは冬場に作るものだったのでしょうかね。あ、ノイバーさん、お茶のお代わり、すぐ持ってきますね。」

ネイリ「もちもちたい焼き…すごく…気になります。
珍しいお菓子とか見つけると、ついつい衝動買いしそうになっちゃうんですよね。」

ネイリ「夏場にカキ氷とか食べても頭が痛くなりますからね…。氷点下とかでシャーベットは…たしかに新手の嫌がらせかもしれません…。」

ネイリ「さて、と、今日はちょっと変わったものですが、トマト羹を作ってみました。」

ネイリ「赤くて甘いトマトって、この時期くらいにしか手に入らないんですよね。」

ネイリ「このトマト羹、作る途中で砂糖や蜂蜜を加えなければ、サラダとかにもあうんですよ。」

ノイバー(39)からのメッセージ:
ノイバー「(以前と同じように暖簾をくぐり、同じように席に付く)どーも、また来たよ。誰かが言ったように戦闘後とか……疲れた時には甘いものが恋しいね、やっぱり。」

ノイバー「でもって今日のは……と、トマト羹? ……ゼリーにするって話はたまに聞くけど……ど、どんな味なんだろうか。僕の故郷はトマトなんて料理にしか使わないし……(おそるおそる注文)」

カミル(414)からのメッセージ:
カミル「ワラビ餅ですかぁ〜触感がなんともいえませんわねぇ〜」

ビス(472)からのメッセージ:
ビス「わらびもちって、お菓子なのに、お菓子とは思えないほどきれいですよね…
やわらかいびぃ玉みたいな。
私はきなこと黒蜜両方かけるのが好きです。

ビス「抹茶チョコ・抹茶アイスは食べたことありますけど、抹茶パフェっていうのは食べたことないなぁ・・・
パフェのソースや、乗っかってるアイスが抹茶だったりするんでしょうかっ。
・・・想像しただけでおなかが空いてきますね(じゅる」

ビス「・・・Σはっ、いけないいけない(口塞ぎ」

ジェイク(510)からのメッセージ:
ジェイク「きな粉では食った事があるんだが……うちの地方では黒蜜は滅多にないんだよな」

ジェイク「まぁ俺自身砂糖少な目のきな粉で食うのが一番だと思ってるからいいんだが……(ぺたぺたときな粉をまぶし」

スル(633)からのメッセージ:
スル「わらび餅、お手軽に作れるけども自家製とお店で出るようなのってやっぱ違うンですよね。
   急に暑くなったりする昨今には凄く嬉しいメニューですよねェ」

スル「俺のうちではずっと黄な粉でした。
   黒蜜をかけて食べる事もあるって知ったのは高校生になってからだった記憶がありますぜ
   個人的に、緑茶か抹茶に砂糖混ぜてかけても旨かった記憶が」

マイト(721)からのメッセージ:
マイト「冷やした蕨餅はほんとに美味しいよね。夏の予感がする季節にはぴったり。食べ物で季節感じてるのも、ちょっとダメかなって思うときがあるけど」

マイト「僕は黄粉のが好きなので、こっちをいただきます」

ロホ(745)からのメッセージ:
「へへ、がっついちゃったかな。数がたっぷりなら、持ち帰って嫁さんに土産にしてもいいかな?うちのやつも甘いの好きなんだ」

「おや、ワラビモチ?俺ぁこれ知らないなあ!葛餅なら食べたことがあるんだけれど……
おや!葛餅よりもぷるぷるしてて、ふにふにしてる!ん、食べやすいなあ、きな粉も絡みやすくて……(目を瞑って堪能している)」

タマ(1454)からのメッセージ:
タマ(・・・む、わらび餅のこの触感はっ!!・・・そうか、歩行雑草の体液を混ぜ凝固させた のですね、店長っ!!早速パクリ、ゲフン、応用して・・・)

タマ・・・はっ、あ、ここは良い甘味処ですねっ!!




コミュニティ参加者


 ENo.39 ノイバー・V・バルクホルンkougetsu
 ENo.414 カミル・シーク・ア・レストマーシゆきのかみ
 ENo.472 ビス・デアス・ノナウムスAAA
 ENo.510 ジェイク・バーティリーSamson=Borg
 ENo.559 ネイリ=エンプティ=マキシリアねいり
 ENo.633 美作 駿斗Kitty Guy
 ENo.721 マイト・カルフールseramight
 ENo.745 ホマレ=ロホasai
 ENo.834 コンスタンティア・B・ラングフォード教団員C
 ENo.1070 春坂 夢路時計の裏
 ENo.1454 タマ=フェリオットヴァナ
 ENo.1833 ニコル=セイントフィールドかのん
参加者 計 12