「こんなときだ、好き放題に冗談もいえない世論でしょうが……
　せめてここでだけでも、気にせずに杯をあおり、楽しく酔ってくれれば幸いだわ。
　―――どうか、いつかは真に楽しい酔夢のひと時を！」
「その時目指して、みんなでがんばらんとな！」

「むう、やはり実写はなかなか難しいわね。
　こだわるところはとことんわかる人にこだわってほしいわよね」
「牛乳は、膜をつくる云々じゃなくてアルコールを急に腸に送らせないための処置らしいな？
　何でも、カラザケは胃を通り越して小腸ですぐにアルコールが吸収されちまうから酔うんだと。
　なにかを腹にそれなりに入れてから呑むのが正しいってのは、ホントなんだなあ」

「サザンカンフォートね！　瑞々しい果実で構成されたリキュール。
　生命の活性化する春に呑むにはぴったりのリキュールかもしれないわ」

「若い頃は、何をやっても翌日の朝にはピンシャンしていたもの。
　それが感じられなくなったとき、ヒトは老いを自覚するというわね。
　確かに、あれだけ元気だった理由を当時の自分に聞いてみたいという背後もいるわー。
　だけどジンセイこれからよ！　酒も呑めるしいろんなことを知ってる！　深みが出てくるのはこれからじゃないの！」
「エルフはそのへんどうなってるんだろな？
　途方も無い寿命があると、やっぱり違ってくるんかな？」

「いやなに、人間よりスパンが長いだけよ」

「（オニオンさんのカクテルをしばらく見つめて）
　カーファロー、一緒に呑んでみましょーかー？
「ばばばバカ野郎！　女の子というのは、もっと恥じらいを持ってだなうんぬん」」
「にやにや」

「あら。シク君！　よく来てくれたわ、好きなだけゆっくりしていってね！
　がんばっているんだもの、たまに息抜きしたって罰は当たらないわ」」

「うむむ、ラーメンのスープにも似たようなジレンマがあるとは。
　熱っするのが旨いとされる業界、
　しかしそれは熱してしまうとそれの持つ本来の味には程遠いというジレンマ……
　真の味には、辿り着けないのか！？」
「ばーか、自分が旨いと思うものをニンマリしながら食ってりゃいいんだよ、人間なんてもんは。
　確たる求道心も無しに下手に美食なんてもんに傾倒すると、飯がうまく食えなくなるぜ？」

メルト(465)からのメッセージ：
メルト「うう。震災で幾つかの酒蔵さんも大変なことになってるです。応援のためにも浦霞(宮城県)を呑む今日この頃」

メルト「そういえば、言われてみれば白酒って呑んだことないかも。ひなまつりで呑んだ覚えがあるのは、なぜか甘酒ばかりなのです？」

まーや(505)からのメッセージ：
まーや「ドラマのバーテンダーは1話だけ見て見るのをやめましたわ。」

まーや「ジャック・ターいただきますわね。ふふっ、おいしい。」

岩絃(536)からのメッセージ：
岩絃「・・・・・・あれ？雛まつ・・・え？花見シーズンまっさかり？記憶と実際の季節にギャップがでてるな。」

岩絃「今年はあの災害とあの災難事故で関東以北の稲作にも影響でるだろうし・・・食用米も酒造りも大打撃だろうな・・・・・・。」

岩絃「と、暗くなってもしょうがない。折角の花見シーズン到来、桜に罪はないんだ。楽しく呑も飲もー。」

ちゃとらん(1144)からのメッセージ：
Mr.オニオン「＞レティさん　　にゃ、にゃんだよ、わかるだろ？この気持ち？（カファロさんに笑われたのがちょっと恥ずかしかったらしい。）」
Mr.オニオン「龍の肉か。そんにゃの噛み切れるのかねぇ？龍には会ったこと無いんだよにゃ。稲妻の中に住んでるとか、川の流れそのものだってのは聴いたことあるんだが。というか、お神酒を供える対象ばっかりだにゃ。」

Mr.オニオン「＞シクさん　　・・・ん？・・・も、もしかして・・・ホットワインほしかった・・・のかにゃ？（ワインゼリーを指差して。）」
Mr.オニオン「ギャー！もう一回作るからちょっと待っててくれー！
（余った赤ワインを暖め、スパイスを加えて軽く煮立てる。数分後、あまりアルコールの飛んでいないホットワインが低い皿状の器で出てきた！）」
Mr.オニオン「フゥ。マスターやってるとこういうことあるある。（独り言を呟きつつワインゼリーをもう一口食べた。）」

Mr.オニオン「＞ちきんさん　　お、鶏しゃんかにゃ？酒のジレンマとは、中々に渋いことを言う。ハードボイルドを理解するヒトは好きだぜ？（握手を求めた。」

ビス(1647)からのメッセージ：
ビス「マッコリ、というのを飲んでみました。初めて飲むので、癖がちょっと、おおってなりましたね」

ビス「飲み慣れると、またその癖のある部分がおいしいのでしょうけれど、ふふー」