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No.599 -甘味処-空木亭 弥生の庵伽藍の魂喰らい


木漏れ日のさす森のなか

土で出来た小道がいつのまにか石畳にかわるころ

目の前には小さな草庵が一つ


軒先から地面に張られた藍色の垂れ幕をくぐる

どうやら茶房のようだ


その小さな店構えには左手にたたみが貼られた座敷

店の奥にはカウンター席が設けられている

そのカウンターの奥から声が聞こえた


「ようこそ空木亭 弥生の庵へ

 どうかこのひとときをごゆるりと―――」


※プレオープンしました。
 色々練ったりして方向性を決めてこうとおおもいます。
 反応も薄いかもしれませんが、どうかごゆるりと(´・ω・`)


<おしながき>

 ―ほおばるために―

  ”黄色と草色と”
    ハーブ・ガレットをオランデーズソースで

  ”乳白色と赤色と”
    渡り蟹のトマトクリームパスタ

  ”大地と一緒に”
    地鶏のソテー、シソと胡椒


 ―たのしむために―

  ”とある風景”
    レーズンのラム酒煮

  ”弾む草の香り”
    ピスタチオのムース、ラズベリーを添えて

  ”季節を包んで”
    流れるリンゴとガレット

  ”東から吹く”
    雪玉を緑茶のシロップで


 ―うるおすために―

  ”目を細めて”
    抹茶

  ”ほうじ茶を”
    ほうじ茶ラ・テ

  ”透き通るように”
    菊茶

  ”何も語らず”
    ブレンド・コーヒー



コミュニティ参加者


 ENo.445 ナル=アンブレラくろこ
 ENo.599 伽藍の魂喰らいねりわさび。
 ENo.820 榊・クーデリアフリス
 ENo.906 ライオスKitty Guy
 ENo.1768 秋断 時雨彼方
参加者 計 5