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 | No.822 Salon dala distance | イディア=アイラス |
いつもの如くのお茶会場。 今期は毎回基本的に料理で御菓子を作っているのでその余剰分を提供しようかと思っています。 喋りたい事があれば喋り、黙って喫茶したければする、そんなのったりまったりなお茶会場なのですよ。 ……御菓子は世に星の数ほど種類があれど、お茶にはネタ切れがあるので、大体常にダージリンのホットストレートを提供させていただきます。 入るも自由、出るも自由。お茶と甘味の好きな女性はいつでもどうぞ。(男性は……えー……まぁ、うん（？）） ＊＊＊今回のお菓子＊＊＊ 今回はヨーグルトを混ぜ込んだスコーンです。 3人前程度の材料としては 薄力粉 ２５０ｇ ベーキングパウダー 小さじ２ 塩 ひとつまみ 無塩バター ５０ｇ 卵 1個 プレーンヨーグルト ８０ｇ 砂糖 ４０ｇ １：バターを冷やしている間に、粉類を振るいます。隠し味は美味しい草（何 ２：それらをバターと共に練り合わせます。 ３：少し大きめの粒状になってきたら、卵、ヨーグルト、砂糖を混ぜ合わせていきます。 ４；しばらく休ませた後、型抜きを。 ５：そのまま盛大に焼きましょう。直火焦げる、危険。 ６日目提供予定は、おからを使ったチョコケーキとなります。 |
 | コミュニティメッセージ |
伊織(235)からのメッセージ： 伊織「では、お言葉に甘えて。」
ニニ(572)からのメッセージ：
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ニニ「ありがとうございます。お茶もお菓子もすごく素敵…私もその内、参考にさせてもらいますね？」
ニニ「お菓子作りもしない訳ではないんですけど、今はおいしい草のお茶や野草料理ばかりで…。」 | コミュニティ参加者 |
参加者 計 4 名
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