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No.64 酒は人付き合いの潤滑油霧島沓子


酒好きの人々のための、お酒紹介コミュ。
ようこそいらっしゃいました。さあ、先ずは一献。
お酒が飲めなくても「来てくれただけで十分嬉しい」のです。

−対象となる方−
 ☆日本酒・洋酒・焼酎 等々種類に拘らず酒が好きな方
 ☆酒は呑めないけど和気藹々な雰囲気が好きな方
 ☆PL・ロール関わらず酒が好きな方
 ☆酒さえあれば生きていける方
 ☆旅のお供はやっぱり酒!な方
 ☆メイドが好きな方
 ☆それ以外の方々=誰でもウェルカム
 ☆一般マナーと節度を守って、楽しい時間を過ごしましょう

基本的に、マスターが酒類をつらつらと紹介しております
こんなの在るよ!とか、それはこうだろ!というつっこみ、紹介も大歓迎

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文中のマスター=E-No64のPLだと思ってください。
※:画像は友人から頂いたものを使用してます。
※:たまに変わります
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諏訪地方で秋の呑み歩き日程が決定しました
 →10月9日(土)15:00〜19:00
 http://www.nomiaruki.com/
興味のある方はぜひ参加してみてください



コミュニティメッセージ


沓子(64)からのメッセージ:
「前回は発言する余裕が無かった…すまんね」
沓子「と言う事で埋め合わせではありませんが、久々におつまみネタを追加しておきます」
「勿論酒の紹介もするから心配なく」

イオン系列限定ビール「宵音(よいね)」 醸造:日本(アサヒビール) Alc:7% 350mlで198円くらい
濃い目の黄金色をしているビール。ピルスナーに赤みをつけた感じかな?
一口で判るほど、明確な果実香とフルーティな風味に酸味と甘味、それと共にピルスナーっぽい後味すっきり系の苦み。なんとなくトラピスト系のような気もするけど気のせいっぽい
でもやっぱり何処まで行っても日本のビールというかなんというか…、ベルビのような深みと言うか奥行き?が物足りないね。
安いから良いけど

アサリのレンジ蒸し
海水程度の塩水(なめると結構塩辛く感じる程度)に洗ったアサリを30分ほどつけて砂を吐かせる。その後ザルにあげて、1時間以上は置いて吸い込んだ海水を吐かせる。
深めの耐熱容器にぶち込んでラップをかけてレンジでチン。時間はアサリの口が開けばオッケーです。
レンジを回してる間にネギをみじん切りにしておいて、口が開いた状態のアサリにバターと共に載せたら完成。
お好みで日本酒を少量入れておくと酒蒸しになります

沓子「ヱビスビールといえば、シルクや琥珀や飛鳥などの種類が豊富ですね。
サッポロ系列店限定で『ヱビス白穂乃香』というのを出していますが、アレも美味しいです。お近くに契約店舗がありましたら是非お験しを!
下手なもの呑むよりよっぽど良いです」

アサヒのメルツェンは…アレはちょっと…なぁ…。
ウィスキー水割りにちょっと滑らかな炭酸加えただけじゃないのかなと思えるほど薄いね。
安いからまだ許せるが…アレで普通のビールと同じ値段だったら正直クレームものだと思う

サーカス団見習いエックス(171)からネコミミ通信が届いた:
サーカス団見習いエックス「ストーブ・・・コタツ・・・(アト君にダンボールを手渡す。)
グッジョブ

カノン(319)からのメッセージ:
カノン「今日はギネスのドラフト缶。
ギネスの魅力はやはりクリーミーな泡だよなあ、ウィジェットは偉大だ」

カノン「>ファータ
うーん、あれは限定醸造だったので、もう入荷はしないんじゃあないかな。
ブリュードッグは新しい会社ならではの、品質にこだわった面白いビールを造っているので試してみるのも良いと思う。
私が飲んだ限り、TOKYO☆ストロング・スタウトが一番ペンギンに近いかな。
330ml瓶で1200円位するけど……」

ファータ(1244)からのメッセージ:
ファータ「古酒・・いいですねー・・私も飲みたいですけど、我慢我慢。
週末の飲みが楽しみな今日この頃です。」

ファータ「・・と、言いつつとある番組で第4のビールというのをやっていたので、つい買って飲んでみました。
第3のビールよりも確かに安くて美味しいですね・・意外でした。」




コミュニティ参加者


 ENo.64 霧島沓子るしてぃ
 ENo.171 Mr.XMr.X
 ENo.244 エイテン=U=フォーロックすちょ
 ENo.260 ロゼア・ビアリー潮澄アヤ
 ENo.319 十・華音・リッチーニシウリ
 ENo.518 EX/
 ENo.1068 テテル・エウナ・ラス・メハ・ル・ポムみゅぅ或いは長葱勘弁
 ENo.1121 蒼凪 厘子紙袋
 ENo.1244 ファータ・イルクオーレ
参加者 計 9