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No.558 料理研究会ベルナール&ベルナちゃん


ありとあらゆる「料理」の研究をやりたいなぁ、とか思ってます。
愛情弁当から必殺料理まで研究対象は料理であれば何でも可。
創作料理もどんと来い、きっと誰かが試食してくれますから。

まあそんな感じで(どんな感じだ)、みんなで料理を楽しみませんか?


尚、味見役・毒味役・つまみ食い役・批評役の方も同時に募集中。


話題は島での食料事情の話題が多めですが、
普通の料理のお話も大歓迎ですよ。
PLだだもれ? 何のことです?(←



コミュニティメッセージ


小悪魔天使な2人(558)が、あなたの目の前に現れて言いました:
ベルナール「生たまねぎをみじん切りにして輪切りにしたトマトに乗せるってのはやったことあるぜ・・・何か他にもうちょっと使った材料があった気がすんだけど・・・あー思い出せねえ。」

ベルナール「焼肉のたれで和えたパスタの話はオイラは前にもどっかで聞いたことあったけど、なかなか試す機会がねえんだよなー、いっぺん試してみたいとは思うんだけど。」

ベルナール「香菜かぁ・・・オイラは全然使わないからよくわかんねえや、すまん。」
ベルナちゃん「クセのある風味がマッチするかどうかは解りませんが、天ぷらなどは如何でしょう。」

千歳と千里(440)からのメッセージ:
千歳と千里「お題。ゴーヤのおひたし?かな。 
わたを取って切ったゴーヤを塩でもんで、水気を切った後にレモン汁と醤油をかけて和えてから鰹節をたっぷりかけます。私の家は大葉大蒜醤油を使いますけど」

ビス(472)からのメッセージ:
ビス「>>自分に炎上(4)+炎上付加
カレー作製で造られたカレーがそういう効果だったら、ちょっと食べるのに勇気がいりますね(笑
でもSPが多い相手と戦う前にはぜひ食べておきたいっ!」

ビス「香菜は…味のない食べ物と一緒に使うのが良いかも?
冷奴にかけたり、サラダにどっさり混ぜたり。
香菜の香りをひたすら楽しめるという面では良いのかな、とか。」

ビス「後は、肉と相性ぴったりですよね、炒めものー」

うめ&バズーカ犬(998)からのメッセージ:
わん太「わんわん(ラザニア食べてきました、ラザニア。
作り方に手間がかかって面倒ですが、出来合いのものを使えばほとんど失敗なく美味しいラザニアが食べられるのがいいですね)」

わん太「わんわん(口の中に入れるとチーズにミートソース、ペシャメルに板パスタ、層構造の味わいが多段攻撃となって舌を刺激してきます)」

ラフィー(1021)からのメッセージ:
ラフィー「そろそろそうめんの季節だね……でも自分が一番好きな麺類はパスタ、好きな種類はタラコスパゲティ、パスタ最強」

ラフィー「あ、最近話題になったのでひとつお題だけど「死ぬまでに1回食べてみたい料理」ってある?」

ラフィー「ちなみに自分は「クレープシュゼット」、自分で作るんじゃなくてレストランでこうオレンジの皮にブランデーを足らしてゴオオッって……はぁぅ」

万年道士テオ(1059)からのメッセージ:
万年道士テオ「あと、もう一品欲しい時は大根とシーチキンをマヨで絡めてサラダを作るな。」

万年道士テオ「と言う訳でチョイ質問。食事にもう一品欲しくなった時、何作る?

ムラマサとエヴリン(2032)からのメッセージ:
ムラマサ「レス遅くなっちまったが…問題はプラ容器だけじゃなかったんだ。凍ったままの赤飯をラップかけないで、薄っぺらなプラ容器(スーパーの弁当等に使われるような、メチャ薄いやつ)に入れてあっためようとしたのがそもそもの間違いだったようだ。案の定凍った赤飯から発せられる水蒸気の熱でプラ容器が発火しちまって、気が付いたらレンジから煙がもこもこ…というお粗末な結果になっちまったんだ。(==;<背後の大失敗>テオさん」

ムラマサ「流石にそれ以降は背後もちゃんとラップ使うようになって、プラ容器もちゃんとレンジで使えるものを使うようになったがな…先日もレンジ使う前なんか指差し呼称して確認しながらレンジ使ってたぐらいだったぜ。w;」

ムラマサ「でも中華鍋使って料理するのは、わりと得意な方なんだよな。本人いわく「フライパンよりも中華鍋の方が使いやすい」って言ってたぐらいだし。<うちの背後」




コミュニティ参加者


 ENo.1 アリエス=マークフェルドありえす
 ENo.68 ルビィラ=リハウンドいおり
 ENo.168 病宮 魅闇やみなかみ
 ENo.247 城仁 和酉其枕達儲
 ENo.270 リリス=エストフォード健治
 ENo.307 天使 晃フレッド
 ENo.440 天瀬 千歳&千里ちと
 ENo.472 ビス・デアス・ノナウムスAAA
 ENo.486 J・T・ロサケア・メリアンたけ
 ENo.519 湖岸坂 蓮ガイア
 ENo.558 ベルナール&ベルナちゃんべるきり
 ENo.628 ロジュワルディナッキュン
 ENo.707 PHNX-429 ALTACIAkibi
 ENo.799 アンジーラ・スタイナーyu
 ENo.809 シーリス=シュトルテム夢見
 ENo.906 ソフィ・シュトレイン悪代官
 ENo.915 鉄瓶2.8号(操縦者:草薙風雅)風雅
 ENo.963 エグゼリオンCAD
 ENo.984 麻子ああさあ
 ENo.998 騎犬幼女シャイな犬畜生!
 ENo.1021 Rf福々
 ENo.1059 テオドリック(ry
 ENo.1153 榊 瑞乃メタ
 ENo.1456 竜宮 しずく孤路奈ころな
 ENo.1527 ティアナ=L=エリュシオン狭霧 智那
 ENo.1564 桐咲水火西瓜
 ENo.1708 ルキシャナ=ヴィオールみかん箱
 ENo.1728 リゼット=クレイモールドリゼットPL
 ENo.1818 露原 玖猫煮込み
 ENo.1937 ファルディーン羽柴
 ENo.2032 ムラマサ&エヴリンロードゲイル
参加者 計 31