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No.603 甘味処-うつろぎ亭- | ネイリ・エンプティ・マキシリア |
甘味処、うつろぎ亭へようこそ。 ここでは、通りすがりの魂喰らいさんが、 一生けんめいこしらえた甘味をご賞味いただけます。 四季折々、旬の素材を使った甘味を是非お召し上がりください。 ただし、この魂喰らいさん、料理技能はもってません。 あらかた失敗いたしますので、生暖かい目でお楽しみください。 当店にご来店の際に手荷物や資格は要りません。 天使さんでも悪魔さんでも獣さんでもなまものさんでも大丈夫です。 旅のお土産話を語っていただいたり、 他のお客様との楽しい時間をすごしていただければ、魂喰らいさんもよろこびます。 ・・・三月、花見月・・・ 上巳(じょうし) 菱餅と雛あられ 斑雪(はだれ) 苺のあいすくりぃむ ムッシュネクロのデロデロキッチン 大蟋蟀のテリーヌ 朧月夜(おぼろづくよ) 桜餅 若緑(わかみどり) よもぎのろぉるけぇき 今週は若緑(わかみどり) よもぎのろぉるけぇき だいぶ空気も暖かに感じることが多くなりました。 街角の木々の新しい緑色が目に映えます。 さて、今日はよもぎ風味のロールケーキ。 ふわふわとしたスポンジ生地に香り豊かなよもぎを練りこみました。 甘さを控えた粒餡とクリームを巻き込んでさっぱりとした味に。 緑茶だけでなく、紅茶や抹茶にも合う一品です。 どうぞ、ごゆっくりとお召し上がりください。 それでは、皆様の茶話に花が咲きますよう。 |
コミュニティメッセージ |
薫(304)からのメッセージ: 薫「やるやるー。クレープとかソフトクリームとか底からちゅーって吸ったりするよねー(にこーっ 道明寺は結構どこでも見かけるよねー。………こしあんの道明寺とか見かけないね。コレもつぶとこしとで名前が変わるのかな(もきゅもきゅ。葉っぱごともきゅもきゅ」
ネイリ(603)からのメッセージ:
ネイリ「・・・」
ネイリ「えっと・・・ドーナツで・・・朝ごはんは基本ですね・・・。フルーツサンドや・・・フレンチトーストなんかもおいしいです・・・。>薫さん」
ネイリ「さて・・・今日はよもぎのロールケーキを用意してみました・・・。」
ネイリ「よもぎって・・・結構独特の風味がありますから・・・苦手な方もいらっしゃるかもしれませんね・・・。」
ネイリ「個人的には・・・よもぎの香りって好きなんですが・・・皆さんどうなんでしょう・・・。」
クロナ(642)からのメッセージ:
夢「おぉー!これが道明寺の桜御餅ですか。春間近なだけあって、凄く美味しそうですよ〜♪」
クロナ「ネイリの言う、『道明寺』と『長命寺』――確か…道明寺の方は普通の形で、長命寺の方が細長い(?)珍しい形と思ったが…気のせいだろうか?」
駿斗(717)からのメッセージ:
駿斗「ネイリサン、体調回復おめでとうございます、の、お帰りなさい(ぺこん」
駿斗「道明寺。モチモチ感が良いですよね(頷頷)
ロホ(1378)からのメッセージ:
カミル(1549)からのメッセージ:
カミル「今回の桜餅は関西風なのね。関西風の桜餅は道明寺餅を椿の葉で挟んだ「椿餅」が原型とされているらしいわ。椿餅も一度は食べてみたいわね。」
カミル「ドーナツで朝ごはんですか・・・私は時間が無いときにドーナツを軽く食べることはありますわ」
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コミュニティ参加者 |
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